Онигири с тартаром из лосося – это гармония вкусов, запечатанная в треугольник воздушного риса. Внутри прячется нежнейший тартар из свежего лосося, смешанный с легкими нотками спайси соуса, и спелого авокадо. Мягкая текстура рыбы контрастирует с легкой солоноватостью водорослей нори, создавая взрыв вкусов с каждым укусом.
